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「らーめん食堂 元斗好軒」は、鹿児島市天文館にある、地元の人にも愛されるラーメン店です。あっさりとした豚骨醤油スープと、食べ応えのある中太麺が特徴の、まさに鹿児島ラーメンの王道を行く一杯を味わえます。 しかし、初めて行く人にとっては、どん...

スヌープは宮崎県都城市からお店がオープンし、店舗拡大しながら鹿児島にもできたお店で現在１２店舗も展開しています。（2022.9月現在）トマトパスタのようなトマトラーメンがお店の名物です。 しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか、どんな...

鹿児島でラーメンといえば、豚骨ラーメンが主流。しかし、最近じわじわと人気を集めているのが、和風だしラーメンです。「そばる」は、そんな和風だしラーメンの名店として、鹿児島ラーメンファンを魅了し続けています。 しかし、初めて行く人にとっては、...

こだわりらーめん十八番 郡元店は、鹿児島市郡元にある、地元の人にも愛される人気ラーメン店です。厳選された素材とこだわりの製法で作られたラーメンは、まさに絶品！ しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか、どんなメニューがあるのか、ど...

鹿児島ラーメンといえば、豚骨ベースのスープと中太麺が特徴の「豚骨ラーメン」が主流。しかし、そんな鹿児島ラーメン界に一石を投じる、独創的なラーメンを提供する店があるのをご存知ですか？ しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか、どんな...

この記事では、2024年2月に予定されている『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』についてまとめています。 2024年2月時点での情報です。情報が変わっている場合がございます。各イベントの詳細や開催日など新しく情報が入り次第、更新していきます。 こんな方に...

鹿児島市宇宿に2023年6月オープンした「麺や。丁」は、瞬く間にラーメンファンを魅了する新星店です。一風堂で修業を積んだ店主が手掛ける一杯は、濃厚な豚骨スープと中細麺が織りなす極上のハーモニーが特徴です。 しかし、初めて行く人にとっては、どん...

鹿児島市役所本庁舎地下1階にある「鹿児島市役所地下食堂」は、長年地元の人々に愛され続けている食堂です。そんな地下食堂ですが、2023年5月新たな事業者のもと『鹿児島市役所地下食堂』がリニューアルオープンし、レトロな雰囲気とボリューム満点のラン...

鹿児島で本格的な油そばを味わいたいあなた！油そば専門 兎は、鹿児島市内を中心に6店舗を展開する、今大注目の油そば専門店です。濃厚なタレとモチモチ麺が織りなす絶品油そばは、多くのファンを魅了し続けています。 しかし、初めて行く人にとっては、ど...

鹿児島でラーメンといえば、豚骨ベースの濃厚なスープと、中太ストレート麺が特徴の「鹿児島ラーメン」が有名ですよね。「Noodle store キンボシ」で店主が創り出す、繊細かつ濃厚な豚骨ラーメンは、店主こだわりの麺が織りなす至極の一杯は、まさに金星の...