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九州屈指のラーメン県、熊本。その中でも、濃厚な豚骨スープと中太麺が特徴の「味千ラーメン」は、熊本ラーメンを語る上で欠かせない存在です。 この記事では、熊本県水俣市港町にある『味千ラーメン 水俣店』についてご紹介します。九州旅行の思い出作り...

鹿児島市内にありながら、知る人ぞ知る名店として名を馳せる「みそや堂 別庵」。濃厚な味噌スープと中太麺、豊富なトッピングが織りなす至福の一杯は、多くのラーメンファンを魅了し続けています。 しかし、初めて行くお店は、どんな雰囲気なのか、何を注...

鹿児島でラーメンといえば、豚骨ラーメンが定番です。しかし、その中でも個性を光らせるお店が数多く存在します。その一つが、「麺屋 ばってん親父」です。濃厚な豚骨スープとたっぷりのネギが織りなす至極の一杯は、多くのラーメンファンを魅了し続けてい...

宮崎で美味しいランチを食べたいと思いませんか？しかし、いざお店を探そうとすると、情報が多すぎてどこを選べば良いか迷ってしまうことも多いでしょう。 この記事では、宮崎県都城市庄内町８にある『お８つ屋』（おやつや）についてご紹介します。口コミ...

鹿児島は、雄大な自然と温暖な気候が魅力の南国です。そんな鹿児島の夏を涼しく爽やかに彩るものといえば、かき氷です。近年、鹿児島では様々な種類のかき氷が楽しめるお店が続々と登場し、かき氷巡りを楽しむ観光客も増えています。 中でも、地元の人々か...

鹿児島で美味しいハンバーグを食べたい、そんなあなたにおすすめしたいのが、日置市にある「レストラン プチ・ポア」です。地元鹿児島産の牛肉100％を使用した、ふっくらジューシーなハンバーグは絶品です。 しかし、実際にプチ・ポアに行く前に、こんな疑...

透き通るような不知火海と天草の島々を望む絶景レストラン「福田農場 バレンシア館」。 まるで地中海に迷い込んだかのような空間で、本場のスペイン料理を堪能できるこのレストランは、熊本県水俣市の人気観光スポットです。しかし、初めて訪れる方は、ど...

「めん処 まんぷく」は、鹿児島市で70年以上続く老舗食堂です。 ボリューム満点の定食やラーメンが人気で、地元の人々から長年愛されています。 この記事では、鹿児島県鹿児島市新栄町にある『めん処 まんぷく』についてご紹介します。 こんな方におすすめ...

鹿児島県日置市伊集院町にあるジェラート工房「パーチェ」は、地元の新鮮な生乳と厳選素材を使用した、濃厚で味わい深いジェラートが楽しめるお店です。広々とした牧場を眺めながら、絶品ジェラートを味わえるパーチェは、家族連れやカップル、友達同士な...

唐辛子とニンニクが織りなす、強烈な旨味と刺激。宮崎発祥の激辛グルメ「辛麺」を味わえる「辛麺屋桝元」は、今まさに全国的な人気を集めています。しかし、初めて行くお店となると、どんな雰囲気なのか、どんなメニューがあるのか、どれくらいの辛さなの...