薩摩製麺所【鹿児島市荒田】うどん好き必見！自家製麺と鰹節が自慢のお店

鹿児島を訪れるなら外せないグルメの一つが、鹿児島うどん。その中でも、近年人気を集めているのが「薩摩製麺所」です。自家製麺のモチモチとした食感と、鰹節の香りが食欲をそそる出汁が特徴のお店でうどん好きなら一度は訪れてほしいお店です。

しかし、初めて行く人にとっては「薩摩製麺所ってどんなお店なんだろう？」「メニューは何があるの？」「鹿児島大学からも近いみたいだけど、雰囲気は？」など、不安もあるでしょう。

この記事では、鹿児島県鹿児島市荒田にある『薩摩製麺所』についてご紹介します。ぜひチェックしてみてください。

※お店の情報は変わっている場合があります。あらかじめご了承ください。

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 この記事を書いた人 

• 全国45都道府県を制覇
• 青春18きっぷを使った鉄道旅が好き
• 旅先でグルメ食べがち（特にラーメン）
• 風景、神社の写真を撮影するのが好き
• 基本的に実際に訪れて撮影した写真を使用

ぱるて 

 「薩摩製麺所」に行ってみました。

今回私が訪れたお店は鹿児島県鹿児島市荒田にある「薩摩製麺所」です。

お店は鹿児島市電「騎射場」電停から徒歩約10分の場所にあります。お店の前に駐車場が3台あるので、そちらに車を駐車できます。

お店の近くに鹿児島大学郡元キャンパスがあるので、学生を中心に店内は混雑していました。また、カウンター席もあるので一人で気軽に入れるのも魅力です。

メニュー

いざ実食！

今回注文したのは、『日替わりランチ（890円）』です。

この日の日替わりランチは、「温玉ぶっかけうどん」と「3点盛小天丼」のセットでした。

麺は店内で3種類の小麦粉をブレンドした自家製麺で、モチモチとした食感と喉ごしの良さは一度食べたら忘れられない絶品です。鹿児島のうどんと言えば桜島フェリーのうどんを想像する方もいると思いますが、薩摩製麺所の麺は讃岐うどんのような感じでした。

また鹿児島県枕崎産の鰹節を贅沢に使用した出汁は、麺との相性抜群。上品な味わいが口の中に広がります。

3点盛小天丼の天ぷらは「ちくわ」、「いか」、「れんこん」でどれもその食感がサクサクしていてペロッと食べてしまいました。

鹿児島市で本格的なうどんを食べたいなら、「薩摩製麺所」がおすすめです。自家製麺と本物の鰹節を使ったこだわりのうどんは、一度食べたら忘れられない絶品です。

この記事では、鹿児島県鹿児島市荒田にある『薩摩製麺所』についてご紹介しました。

ごちそうさまでした！

アクセス

・鹿児島市電「騎射場」電停から徒歩約10分