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鹿児島でラーメンといえば、豚骨ベースの濃厚なスープと、中太ストレート麺が特徴の「鹿児島ラーメン」が有名ですよね。「Noodle store キンボシ」で店主が創り出す、繊細かつ濃厚な豚骨ラーメンは、店主こだわりの麺が織りなす至極の一杯は、まさに金星の...

鹿児島市内にある横浜家系ラーメン竜家は、濃厚な豚骨醤油スープと中太麺が特徴の家系ラーメン店です。2022年7月にオープンしたばかりの新店で、早くも家系ラーメンファンから注目を集めています。 しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか、ど...

鹿児島ラーメンといえば、豚骨ベースのスープと中太麺が特徴の、九州を代表するご当地グルメです。そんな鹿児島ラーメンの中でも、地元民から熱い支持を集めているのが「鹿児島らーめん 三男坊」です。 しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか...

鹿児島市内から車で約30分、日置市伊集院町にある「きよし家」は、地元の人々から愛されるラーメン店です。濃厚な豚骨スープと細麺が特徴で、一度食べたら忘れられない味と評判です。 しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか、どんなメニューが...

「タスパスタ」は、店主こだわりの食材と調理法で生み出される絶品パスタが評判を呼ぶ人気店です。 しかし、初めて行く人にとっては、どんなお店なのか、どんなメニューがあるのか、実際に訪れる前に色々と知りたいですよね。 この記事では、鹿児島県鹿児...

九州屈指のラーメン県、熊本。その中でも、濃厚な豚骨スープと中太麺が特徴の「味千ラーメン」は、熊本ラーメンを語る上で欠かせない存在です。 この記事では、熊本県水俣市港町にある『味千ラーメン 水俣店』についてご紹介します。九州旅行の思い出作り...

鹿児島市内にありながら、知る人ぞ知る名店として名を馳せる「みそや堂 別庵」。濃厚な味噌スープと中太麺、豊富なトッピングが織りなす至福の一杯は、多くのラーメンファンを魅了し続けています。 しかし、初めて行くお店は、どんな雰囲気なのか、何を注...

鹿児島でラーメンといえば、豚骨ラーメンが定番です。しかし、その中でも個性を光らせるお店が数多く存在します。その一つが、「麺屋 ばってん親父」です。濃厚な豚骨スープとたっぷりのネギが織りなす至極の一杯は、多くのラーメンファンを魅了し続けてい...

宮崎で美味しいランチを食べたいと思いませんか？しかし、いざお店を探そうとすると、情報が多すぎてどこを選べば良いか迷ってしまうことも多いでしょう。 この記事では、宮崎県都城市庄内町８にある『お８つ屋』（おやつや）についてご紹介します。口コミ...

鹿児島は、雄大な自然と温暖な気候が魅力の南国です。そんな鹿児島の夏を涼しく爽やかに彩るものといえば、かき氷です。近年、鹿児島では様々な種類のかき氷が楽しめるお店が続々と登場し、かき氷巡りを楽しむ観光客も増えています。 中でも、地元の人々か...